Έπειτα από 3 χρόνια αναγκαστικής απουσίας, το Σάββατο 4 Μαρτίου 2023 πραγματοποιήθηκε η καθιερωμένη ετήσια εκδήλωση για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας από το Μουσικό Εργαστήρι Σίφνου “Φραγκίσκη Ψαχαροπουλου – Καρόρη” στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου “Μαριάνθη Σίμου”. Η γιορτή αυτή ακολούθησε την εξόρμηση για τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα, στην οποία συμμετείχαν μαθητές και φίλοι του εργαστηρίου.
Η εκδήλωση ξεκίνησε με συναυλία των μαθητών κιθάρας, πιάνου και παραδοσιακού βιολιού , όπου ερμηνεύτηκαν μεταξύ άλλων έργα των Czerny, Giulliani, Χατζιδάκι, όπως και σκοποί της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής. Στη συνέχεια, δόθηκαν αναμνηστικά δώρα σε όσους συμμετείχαν στα χριστουγεννιάτικα κάλαντα και η βραδιά έκλεισε με την κοπή της βασιλόπιτας.
Η γιορτή αφιερώθηκε στη μνήμη των θυμάτων του πρόσφατου σιδηροδρομικού δυστυχήματος των Τεμπών.