Το Σάββατο 2 Μαρτίου 2019 πραγματοποιήθηκε -όπως κάθε χρόνια- στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου “Μαριάνθη Σίμου” η γιορτή για την κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του 2019. Η μαθητική χορωδία και η ορχήστρα έπαιξαν τα κάλαντα του Εργαστηρίου (σε στίχους Ειρήνης Γοζαδίνου) και οι δάσκαλο προσέφεραν αναμνηστικά δώρα σε όσους συμμετείχαν στη φετινή εξόρμηση των καλάντων.
Το μουσικό τμήμα της εκδήλωσης περιελάμβανε συναυλία των προχωρημένων μαθητών σε έργα κλασικού, παραδοσιακού και σύγχρονου ρεπερτορίου. Τυχερή της πίτας στάθηκε μια μικρή μαθήτρια από το τμήμα του πιάνου!